طريقة تحضيرالبسبوسة بجوز هند مبشور
تُعدّ البَسبوسة طَبقاً من أطباق الحلويّات المُفضّلة لدى الكثيرين من الأشخاص وذات طعم لذيذ، نظراً لطعمها الهش والحلو
تَتعدّد طرق إعداد البسبوسة حسب كل بلد ومنطقة، ولذلك سنتطرّق خِلال هذا المقال
تَتعدّد طرق إعداد البسبوسة حسب كل بلد ومنطقة، ولذلك سنتطرّق خِلال هذا المقال
لإحدى هاته الطرق
- فانيليا
- كوب دقيق
- علبه زبادي
- زبدة
- خميره
- كوب سكر
- كوب زيت
- كوب جوز هند مبشور
- 300 g سميد
- 3 بيضات
- برش البرتقال و الليمون
- عصير الليمون
:طريقة التحضير
يخلط في إناء 3 بيضات مع الفانيليا و برش البرتقال و الليمون و كأس صغير من السكر+ كأس صغير من الزيت
يمزج الخليط جيدا في الخلاط لمدة 30 ثانية ثم يضاف إليه الزبادي أو( الياغورت) + الخميره و السميد الناعم ثم يمزج الخليط جيدا.إلى إن يتجانس كليا
يفرغ الخليط في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالسميد الناعم و تخبز في فرن ساخن
:طريقة تحضير القطر
(sirop)
يخلط في وعاء كأس ماء + فانيليا و ¼ كأس عصير الليمون الحامض ثم يخلط المزيج جيدا
: المرحلة الأخيرة
بعد إخراج البسبوسة من الفرن, تسقى مباشرة بالقطر و ترش بجوز هند مبشور
:معلومة إضافية
يفضل أن توضع البسبوسة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل الإستهلاك
☺☺ بالصحة و العافية
